| dc.contributor.author | Gültekin, Elif | |
| dc.contributor.author | Gündoğdu, Raşit | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-22T12:44:34Z | |
| dc.date.available | 2025-08-22T12:44:34Z | |
| dc.date.issued | 2022 | en_US |
| dc.identifier.citation | Gültekin, E., & Gündoğdu, R. (2022). Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali. Osmanlı Araştırmaları, 59(59), 157-179. https://doi.org/10.18589/oa.1145686 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12723/3735 | |
| dc.description.abstract | Osmanlı Devleti halk sağlığı için bir tehdit olarak gördüğü, yeterince denen- meden piyasaya sürülüp tedavi amaçlı kullanılan kimyasal ve madensel ilaçlarla çok erken dönemlerde mücadele etmeye başlamıştır. XIX. yüzyıldan itibaren ise imza- lanan ticari antlaşmalar, diğer tüm ürünlerle beraber kimyasal maddelerin ülkeye serbestçe girmesine olanak sağladığından Osmanlı Devleti yeni tedbirlere başvurmak durumunda kalmıştır. Bu çalışmanın amacı, Osmanlı Devleti’nin halk sağlığını koru- mak için kimyasal ve madensel drogların bilinçsiz kullanımına karşı aldığı tedbirleri, 1879 yılında Fahlberg tarafından keşfedilen ve yapay bir tatlandırıcı olan sakkarin özelinde ele almaktır. | en_US |
| dc.language.iso | tur | en_US |
| dc.publisher | İstanbul 29 Mayıs Üniversitesi & İSAM | en_US |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.18589/oa.1145686 | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Tıp Tarihi | en_US |
| dc.subject | Osmanlı Devleti | en_US |
| dc.subject | Halk Sağlığı | en_US |
| dc.subject | Gıda güvenliği | en_US |
| dc.title | Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali | en_US |
| dc.title.alternative | Import of Saccharin to the Ottoman State in the Conflict of Public Health and Commercial Concerns | en_US |
| dc.type | article | en_US |
| dc.department | Diğer | en_US |
| dc.identifier.issue | 59 | en_US |
| dc.identifier.startpage | 157 | en_US |
| dc.identifier.endpage | 179 | en_US |
| dc.relation.ispartof | Osmanlı Araştırmaları | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Uluslararası Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarı | en_US |
| dc.identifier.wosquality | Q2 | en_US |
